
Хурма (твердых сортов)
Листовой салат (руккола, мангольд, корн)
Сыр дор-блю
Пармская ветчина, хамон, либо просто грудинка
Листья салата выложить на тарелку, сверху тонко нарезать грудинку (конечно и пармская ветчина и хамон тоже как нельзя кстати будут), хурму. Покрошить сверху сыр, полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Вот и все, кушаем с удовольствием.
Большое спасибо за идею рецепта