Если предыдущий суп готовить лучше летом, то этот салат такой прям зимний, хотя с нашими ломящимися от продуктов прилавками, когда все можно найти круглый год, приготовить его не составит труда в любое время года.


Хурма (твердых сортов)
Листовой салат (руккола, мангольд, корн)
Сыр дор-блю
Пармская ветчина, хамон, либо просто грудинка

Листья салата выложить на тарелку, сверху тонко нарезать грудинку (конечно и пармская ветчина и хамон тоже как нельзя кстати будут), хурму. Покрошить сверху сыр, полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Вот и все, кушаем с удовольствием.

Большое спасибо за идею рецепта raechka_sav