?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Куриный суп с омлетом

Вообще я столько всего наснимала за лето, много рецептов пересняла которые уже были размещены, много приготовила и сфотографировала новых блюд. Постепенно буду показывать и рассказывать. Пока опять старый рецепт. Очень простой суп, легкий, для деток вообще великолепный. Под катом можно посмотреть снимок супа двухлетней давности, и оценить мой рост в фуд-съемке.
DSC_3526
500 г куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
5 яиц
100 г лука
100 г моркови
соль
перец
растительное масло


Филе нарезать небольшими кусочками.
Залить 2.5 л воды, варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
В бульон добавить лук и морковь.
Следом добавить блинчики.
Посолить, поперчить по вкусу, варить 3-4 минуты.

А вот фото как этот суп был снят два года назад. Как вам мой прогресс?



Comments

( 2 comments — Leave a comment )
lizok96
Aug. 24th, 2013 05:32 am (UTC)
Прогресс налицо !
korshunova_nat
Feb. 8th, 2014 04:54 am (UTC)
Спасибо
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

korshunova_nat
korshunova_natalia

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com