?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пицца с морепродуктами

Для теста:
стакан тёплого молока,
2 ст л сухих дрожжей,
1 ст л сахара,
3ст л оливкового масла,
соль щепотка,
1 ст л прованских травок ( или любых французских, итальянских)

Сначала в тёплое молоко с сахаром и солью добавит дрожжи и подождать 10-15 мин пока они начнут работать, потом добавить остальные ингридиенты и добавляя муку (на глаз) начинать вымешивать пока тесто начнёт отлипать от рук, вымесили, накрыли полотенцем и оставили на 20 мин, затем обмять и тонко раскатать. Лепёшку намазать томатным соусом,  положить тонко нарезанный лимон, помидор, креветки, маслины ( я кладу ещё мидии, но сегодня их у меня не было, можно любые морепродукты), потереть любой солёный сыр и в духовку разогретую до 250 на 10 минут.

Profile

korshunova_nat
korshunova_natalia

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com