?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Холодник

Или его еще называют свекольник. Отлично утоляет жажду, когда не хочется кушать, свежий и не калорийный суп

DSC_4655

2 средних свеклы

3 средних огурца

2 яйца

3 пера зеленого лука

несколько веточек укропа

кефир

соль

Свеклу запечь в духовке (ппредварительно завернув в фольгу), до готовности. Очистить ее и натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Огурец можно либо натереть на крупной терке либо мелко порезать. Яйцо сварить в крутую и мелко порубить. Смешать все ингредиенты и залить кефиром. Заправить солью по вкусу. При подаче посыпать измельченным укропом.


Profile

korshunova_nat
korshunova_natalia

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com