?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Котлеты в сухарях


Фарш
Хлеб

Сделать фарш как обычно на котлеты. Мелко-мелко на квадратики порезать белый хлеб. Нагреть сковороду, насыпать туда хлеб и обжаривать до тех пор пока хлеб не подрумянится со всех сторон.
В отдельную миску разбить яйцо, немного взбить его вилкой.
В отдельную миску насыпать сухарики.
Сделать из фарша котлеты (желательно сделать сначала все порционные котлеты, чтобы они и прожаривались так же все одновременно).
Берем одну котлетку, обмакиваем ее в яйцо, затем обмакиваем в сухари, повторяем еще раз – в яйцо и в сухари, и кладем на предварительно разогретую (и политую растительным маслом) сковородку.
Жарим до готовности.

Profile

korshunova_nat
korshunova_natalia

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com