?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Домашние пельмени

 О домашних пельменях я мечтала наверное больше месяца, но тут пока были на даче решила я наконец воплотить свою мечту в жизнь. Скалку я не нашла, пришлось покупать пиво (выбирала в магазине специально ровную бутылку, чтобы лучше катать, на меня там посмотрели как на слегка того).

Кстати как только я все доделала и стала убирать муку, в этом ящике и нашлась скалка. Вот ведь закон подлости.
Рецепт теста приведу, а думаю начинку какую кто любит.
Мука пшеничная - 6 стак. 
Яйцо куриное - 2 шт. 
Соль - 1 ч. л. 
Вода - 1, 5 стак.
Муку, 2 стакана заварить 0,5 стакана крутого кипятка. 
Затем замесить с оставшимися компонентами тесто. Завернуть в целлофан и дать настояться при комнатной температуре.


Profile

korshunova_nat
korshunova_natalia

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com