?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Печенье с шалфеем


Муж шутит, что теперь мой новый фаворит - шалфей. В прошлом году я везде клала розмарин, а в этом году у нас на даче выросло несколько хорошеньких кустиков шалфея, теперь я и чай с ним завариваю, и золотой соус для ньокков делаю, ну и вот печенек напекла.

200 гр. муки

100 гр. сахарного песка

100 гр. сливочного масла

1 яйцо

щепотка ванильного сахара

шалфей (по вкусу, можно хоть пучок, но минимум 3 ст.л. измельченного шалфея)

Размягченное сливочное масло, смешать с мукой, сахаром, ванильным сахаром, перетереть руками, добавить яйцо и измельченный шалфей (я в этот раз не резала, а вкладывала в каждое печенье по листику шалфея). Тесто разделить на шарики. Выкладываем на противень (застеленный пергаментом), немного приминаем, чтобы получилась форма печенья, отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Кушаем горячими, но конечно и когда остынут они не менее прекрасны

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
lifetastesgreat
Aug. 20th, 2015 01:37 am (UTC)
я фанат шалфея! с удовольствием попробовала бы!
korshunova_nat
Aug. 22nd, 2015 01:01 am (UTC)
печенье на мой вкус отличное, с кофе самое то. Ну и шалфей меня в этом году поражает. А что вы готовите с шалфеем?
lifetastesgreat
Aug. 22nd, 2015 04:58 am (UTC)
я люблю тыкву запеченную или суп с шалфеем или песто из шалфея)))
korshunova_nat
Aug. 23rd, 2015 01:29 am (UTC)
Я обожаю песто, но даже подумать не могла, что его можно сделать из шалфея
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

korshunova_nat
korshunova_natalia

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com