?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Давно меня так не поражал рецепт соуса. Мне не то, что просто понравилось. Мне МЕГА ОЧЕНЬ понравилось. Жаль готовили очень мало. Если у вас еще осталась красная смородина, готовьте обязательно. Вообще я хочу поискать на рынке смородину (только не ту, что продается микроскопическими лоточками, а такая, которая ведрами продается).

DSC_1278


1 литр сока красной смородины
5-6 головок чеснока
1 стакан сахара
1 ст.л. соли
1 ч.л. черного перца



Чеснок мелко измельчить, через пресс, либо в блендере. Все ингредиенты смешать, и все соус готов. Его не стоит готовить в больших количествах, она плохо хранится, так как не проходит тепловую обработку. Но соус съедается очень быстро. Мы готовили из половины ингредиентов, пожалели.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
korshunova_nat
Aug. 5th, 2014 01:06 pm (UTC)
Согласна очень необычно, даже я-бы сказала подозрительно, но мега вкусно. Если любишь всякие грузинские соусы, готовь. Попробуй ради интереса хоть чуть-чуть, потом остановиться невозможно.
(Deleted comment)
korshunova_nat
Sep. 11th, 2014 11:50 pm (UTC)
можно для родственников-друзей ведь сделать. Хотя сейчас уже и не сезон :(
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

korshunova_nat
korshunova_natalia

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com